松野町在住。BBQ侍(BBQの企画・運営)、肉本龍馬さん(37歳)



 

肉本龍馬さん(37歳)※取材時の年齢

  • BBQ侍(BBQの企画・運営)
  • 愛媛県大洲市出身
  • 愛媛県北宇和郡松野町在住

どんな仕事をしているんですか?

BBQ侍さん

BBQ侍として、地元松野町の食材を使った全く新しい体験型BBQを企画・実行しているでござる!

例えば、滑床渓谷で養殖しているアマゴを燻製焼きにしたり、松野町で獲れた鹿肉のパエリアを大釜で作ったり。秋~冬には、滑床渓谷でキャンプファイヤーができるグランピング(ラグジュアリーなキャンプ)を行っています。

森の町松野町の資源を使うことで、自然や命のありがたさを感じられるのと、他のBBQにはないメニューが多いからか、リピーターのお客様も多いです。

最近はメディアにも取り上げて頂き、松山や高知など、松野町外に行くことも増えてきました。なんと去年は、お客様の招待を受けて海外のハワイでもBBQを行いました!

1日のスケジュールを教えてください。

【BBQの日】
前日夜        前日から準備
08:00       BBQ会場で準備
10:30〜14:00   BBQ体験
18:00       当日の写真整理など

【グランピング】
1日目
13:00      滑床キャンプ場(愛媛県松野町)集合
18:00~19:00    ディナー
19:00~     キャンプファイヤー・キャンプファイヤーダンス
20:00~     星空鑑賞・インディアンテント宿泊

2日目
08:30~9:30    朝食
11:00         解散

なぜ今の仕事を選ばれたんですか?

BBQ侍さん

「大人も子供も喜ぶ、正義のヒーロー」になりたいと思ったからでござる!

きっかけは10年前に児童養護施設にボランティアで行ったことです。子供たちに職業を聞かれた際、子供たちを喜ばせたいと思わず「正義のヒーロー」と答えたんです。それを信じる子供たちの目に、言ったことを嘘にはできないと思いました。

そんなときに偶然、松野町が町おこしとしてBBQに力を入れているのを知り、「子供たちが喜びそう」という想いと松野町の人の温かさに触れ、移住を決めました。

BBQ侍が誕生したのは、大好きな坂本竜馬さんと笑いで人を元気にしているパッチ・アダムスさんのようになりたいと思ったからです。今では児童養護施設の子供たちだけでなく、地元の子供たちや大人たちも楽しんでくれています。

拙者にとっては、そんなきっかけをくれた「子供たち」がヒーローだと思っていますね!

仕事の魅力はなんですか?

BBQ侍さん

嬉しい瞬間は、自分の作るBBQ・グランピングで、参加した人たちが喜んでくれたときでござる!

BBQ侍をしていて、例えばダサいや面白くないなど、叩かれることも多くあります。しかし、心が折れることは全くありません。それは、BBQに参加してくれた方々が喜んでくれるから、そして松野町の人々が温かく接してくれるからです。

最近では、BBQの試作料理を作っていると地元の人が覗きにきたり、また子供たちが家まで遊びにきたりします(笑)。なにより、いつも見てくれる子供たちを楽しませたい、そう思ってBBQ侍を続けられています。

これまでの人生について教えてください。

幼少期

あまりしゃべらない子供だったでござる(笑)。はまっていたのは、時代劇(暴れん坊将軍、鬼平犯科帳、水戸黄門など)。ヒーローとチャンバラが好きで、小さい頃から剣で遊んでいました。今思えばそれが、「正義のヒーロー」につながっているのかもしれません。また、父がよくBBQをしてくれていました

中学・高校

中学生の頃は、NHKアニメの「お~い!竜馬」がきっかけで、坂本龍馬にはまったでござる!その熱は、高校にはいってからお小遣いで単行本を全部集めたほど。
彼の素晴らしさは歴史が語っていますが、拙者の好きなポイントは『友達が困っていたらすぐに助けに行くところ』です。それが子供の頃から好きなヒーロー像に重なったのでしょうね。大洲の高校を卒業後は、松山大学に進学しました。

社会人

やりたいこともなくて、大学卒業後は工場で働いたでござる。しかし、24歳のときに父が亡くなり、「真面目に生きた人がこんなに早く亡くなる人生ってなんだろう」と、文字通り生きる気力を無くしました。
そんなときに、自分を励ましてくれたのが、工場のおやじさんや空手道場の先輩など、周りにいる人たちだったんです。また、誘われた児童養護施設では、子供たちを元気にするつもりが、自分が元気を貰いました。そのときに、自分も周りを明るくしたいと思うようになりました。

BBQ侍さんを表す、価値観を教えてください。

BBQ侍さん

「大事な人の役に立つ」

父上という、近しい人が突然亡くなったことを通じて、命に限界があることを知ったでござる。終わりがあるから、限りある命を自分の大切な人のために使いたい。坂本龍馬さんも、限りある人生を世のため、そして周りの人の幸せのために使いました。

まだまだ拙者には夢があるぜよ!
それは、松野町に大人の秘密基地をつくることです。五右衛門風呂をおいて、焚火をしながら音楽ライブをして、松野町の美味しいものを食べながら語り明かす。
それには、一人よりも二人の方がもっといい。そのために、拙者の志を継ぐ「侍」も探したいと思っています。

BBQ企画については『こちら』から。

 

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