宇和島出身。宇和島・居酒屋経営、ワーキングマザー、木村文香さん(30歳)②




離婚をきっかけに、ショック療法で苦手だと思っていた接客業に就いたあやかさん。しかし、お客様のおかげで、気付けば大好きな仕事になっていました。
今回は、大好きな仕事を続けるため、独立開業を選んだリアルや、仕事の楽しさ。
子育てには最高の環境だという田舎暮らしについて、たっぷり語って頂きました!

今の大家さんは、プランナーをしてたホテルの元支配人なんです(笑)

あゆみ
すごいー!良いタイミングで、居酒屋オープンが現実的になってきたんだね。それでオープンしたのが今のお店なんですね?
あやか
はい、2016年の1月くらいから真剣に物件を探しました。その中で、今の物件が候補に挙がったんですが、実は今の大家さんって、プランナーしてたホテルの支配人だったんですよ(笑)
今、彼と一緒にお店をしているんですが、彼もそのホテルのレストランで働いてたんです。辞めてからも、みんなでごはん食べたりしてました。

ただ、支配人も心配してくれたからか断られて。でも、色々知った分一回膨らむとやりたくなるんですよね。絶対にこの場所が良いなと思ったので、大家さんとの面談に内緒で行ったんですよ。そしたら「お前か」ってなって(笑)最終的には、「そこまでしたいんやったら」って言ってくれました。

あゆみ
えー、まさかの支配人さん!しかも、熱意が伝わったんだね。でもお店のオープンだとお金もかかるよね?
あやか
信用金庫からお金を借りました。やっぱり、最初相談した金融機関は、「子供がおるのに大丈夫なんですか」って言われたんですよね。でも、大家さんもすごく親身になって、入り口とかトイレとか改装してくれて…。
1000万円が必要とか本で見たけど、大家さんのおかげと居抜き物件っていうのもあって、そんなにはかかりませんでした。
あゆみ
色んな人の応援もあって、念願の居酒屋をやっとオープンだ。でも大変なことも多かった?
あやか
2016年9月19日、29歳でオープンしました。オープンでは今までの知り合いとか色々来てくれて。ただ、思った以上に足りないものとか出てきて初めは大変でした。
あとは飲食業なので、浮き沈みがあるんですよね。従業員で働きよったときの方が気持ち的には楽…(笑)でも波があるけど、くじけず笑顔で頑張る。その分楽しいですね。

苦手だった田舎暮らし。でも子供がおったら、なんていい環境なんだって思う。

あゆみ
そうだよね。もちろん楽しいこともたくさんあると思うんだけど、何が一番楽しいですか?
あやか
今は、常連さんとかお客様が「もっと楽八を広めるんや」ってお客様を連れてきてくれたり、「俺が来るけんお店は大丈夫やとか」そう言って下さるのは、本当に嬉しいですね。あとは、大家さんが良く来るんですが、お店が混んでたら自分のお店のように喜んでくれるんですよ(笑)

常連さんが誕生日だったら、「ケーキ食べれんけん、ポテトサラダのケーキにしよう」とか。結局思うのは『大好きなお客様が喜んでくれる顔を想像して、それまでに色々考てえる時間が一番幸せ』なんですよね。
あとは、自分が好きなことをしよるので、しんどいけど、毎日が楽しくてあっという間に過ぎる。それが嬉しいです。

子供がおったら、なんていい環境

あゆみ
今聞いてると仕事ですごい大変だと思うんだけど、その間娘さんってどうしてるんですか?
あやか
もし、お父さんお母さんが共働きやったら8時間+8時間で16時間分働けるわけじゃないですか。ただ自分はそうじゃない。だから、1日に2人分働こうと思っています(笑)

子供は、両親おばあちゃんお兄ちゃん、親戚みんながサポートしてくれるんですよ。昔は、地元が近いと嫌だったんですよね。色々言われるし…(笑)ただ、子供がおったら、なんていい環境なんだって思いますね。学校から家までの道も知り合いばっかりなんですよ。この前も、近所のおじちゃんとも仲良くなって「花札してきたよ」って言ってました(笑)

やっぱり、シングルマザーで仕事ばっかりしてると、周りに可哀そうとか思われることもあるんですよね。ただうちの子供って、家族とか近所の人、いっぱい色んな人から愛情貰って育てられてる。うちの子はすっごい幸せやないかなと思います。なので、同じお母さんでも夢を諦めずに頑張って欲しいですね。

あゆみ
なるほどー!でも地元だからこその、縁とか温かいサポートで乗り切れてるんだね。じゃあ、今後やりたいことってなんですか?
あやか
お店でいうと、居酒屋さんを繁盛させることですね。それが、常連さんと大家さんが一番喜ぶことだから(笑)あとは今、じゃんけんして勝ったら一杯無料とか、お正月は大吉が出たらお会計半額とか、定期的にキャンペーンをしてるんですよ。他の居酒屋さんがやってないような「あそこは楽しいって思って貰える」お店にしたいですね。

子育てでいうと、もう娘が10歳になります。日曜日は一緒に過ごそうと思うけど、友達と遊びにいく方が楽しいみたい(笑)自立して大きくなっています。
私は、大学に行ける権利はあったけど結局お金の面とかで断念しました。ただ、心理学系の資格が取りたかったときに、大卒じゃないととれない資格で断念したこともあって…。なので、「娘が進学したい」って思ったら行かせられるように貯金したいと思いますね。

あゆみ
代表であり、母であり、大変なことって人一倍だと思う。でもそれ以上に楽しんで見えるあやかさん。そのの理由がわかる気がしました。では最後に!愛媛のU25に向けてメッセージをお願いします。
あやか
学生の時は、真面目に頑張るとか恥ずかしいって思ってたけど、社会人になって頑張る人の姿って凄い素敵だなって思いました。
それに、社会に出たら1日のうちで仕事をしてる時間が一番長い!そんな仕事の中で、自分のワクワクポイントを見つけると、仕事が楽しくなるんですよね。遊びに行く感覚というか…(笑)
だから、どんなに長時間働いてたとしても頑張れちゃう!

U25のときって『働く』っていうことに実感がないと思うんですよ。ただ、ほとんどの人がいずれ働くときが来る。そのときになって考えるのではなく、「自分がどんなことにワクワクするのか」「なぜそう思うのか」、ぜひ今から考えて欲しいなって思います。
私も向いてないと思ってた接客業で、一番ワクワクしていますから。ワクワクって魔法みたいですよ!


(↑自身の経験から、地元の高校生向けにキャリア支援なども行う)

🍊あやかさんが楽しませてくれる、居酒屋楽八(たのや)は⇒こちら🍊

🍊住所   〒798-0060 愛媛県宇和島市丸之内5丁目4-19小林ビル1F
🍊電話番号    0895-68-0108
🍊営業日  月曜日ー土曜日 18時~23時 ※日曜日はお休みです。

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